12月3日，内江市教育局后勤与产业办公室组织市直学校负责后勤工作的领导组成的检查组对我院食堂进行了风险识别专项检查。检查组一行通过现场检查、查阅资料、询问、座谈会等形式，对我院食堂管理有关风险共60余个项目进行了认真的检查和梳理，并对食堂管理中存在的问题提出了宝贵的意见和建议。

此次检查是内江市教育局组织的对全市市直学校食堂进行解剖式风险识别专项检查（事故责任倒查模拟演练）的一部分，旨在通过检查找出学校食堂管理中的问题和不足，指导各学校建立全面的风险识别和事故防范体系，完善各负其责、依法担责的工作机制，增强风险意识和责任意识，促进与食品安全管理相关材料的收集整理，尽快形成独立的、分类装档、标识清楚的食品安全档案。

检查组一行对我院食堂风险识别工作进行了高度评价：一是领导重视，分工明确，责任落实。二是管理规范，各项管理制度、岗位职责、操作规程既完备又落实；三是奖惩逗硬，奖罚分明，安全责任工作落实到位。四是食品安全档案基本完备，但还需要进一步完善细化，以形成完备的单独的食品安全档案体系。