2015年10月23日下午,内江市食品药品监督管理局餐饮科对我院一食堂申请餐饮监督管理量化分级A级评比,进行了检查验收。
学院副院长廖中元、后勤管理处处长吴章泉、膳食科科长王晓萍陪同检查,膳食科相关管理人员及一食堂全体从业人员参加了检查。
检查组一行通过对一食堂粗加工间、切配间、烹饪间、售卖间、就餐区、洗碗间、留样间以及进货台账、库房、索证索票、从业人员健康证、制度对应上墙等内容进行了全面细致的检查。检查组认为:学院领导重视,一食堂环境卫生优秀,管理规范,相关资质资料齐全,一致同意通过餐饮监督管理量化分级A级评审。(文\王晓萍 蒋欣莉)
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