6月14日下午，饮食中心在本部食堂召开了全体炊事员、管理人员和学生会生活部干部大会，学院副院长廖中元及后勤党总支、总务处负责人参加并讲话。

会上，饮食中心主任朱泽华组织学习了《食品安全法》有关章节和食品安全卫生有关知识。后勤党总支书记刘冬林组织学习了6月13日国务院总理温家宝主持召开的国务院常务会议《关于研究部署进一步加强食品安全工作》的有关精神，并就有关食品安全工作作了强调。

通过学习，使全体与会人员进一步增强了对做好食品安全工作重要意义的认识。通过广泛宣传，也使全院师生对伪劣食品的危害性及其识别有了更深刻的认识。

按照教育部、省教育厅、市政府、市教育局关于开展2012年“食品安全宣传周”活动有关文件精神和学院领导指示，总务处和饮食中心结合学院实际及时制定了活动方案，利用横幅、宣传展板、校园网、校园广播、发放宣传资料等形式，在全院范围内大力开展食品安全知识宣传活动。